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フォンテン・ブロー(海津)

帰省時、家族に連れられて「フォンテン・ブロー」へ。

20141123
海津市役所の向かい側にある、昔ながらの喫茶店。

ここで「ギスパ」なるものを注文する。
この店の前身「祇園」時代の名物スパゲティだそうで、その名残でそう呼ばれているそうだ。
通常メニューに載っていなかったので、裏メニュー扱いなのだろうか。

(食べ終えてから写真撮影に気付いたので文章にて)

卵のない「喫茶店の鉄板ナポリタン」と言えば容易に想像して頂けるだろう。
太めの麺に具はタマネギ、ベーコン、ウインナー、そしてたっぷりのチーズ。
ソースはケチャップではなく、デミグラスが使われていた。

デミグラスソースにチーズという組み合わせなのでさぞ濃厚な味を想像していたが、意外にもあっさりしていた。
結構なボリュームの割には簡単に食べられてしまった。

単品で980円は決して安くはないが、店定番メニューとして人気のようだ。
テレビ番組で紹介されたこともあってか、名古屋ナンバーの車も見かける。